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2025年，各地区各部门真切贯彻落实党中央、国务院对于“三农”责任决议部署，克服干旱、洪涝等当然灾害影响，全力保险农业分娩，全年食粮达成增产丰充，畜牧业分娩牢固发展，农居品商场供应充裕，农业经济场所稳中向好。
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一、食粮达成增产丰充，产量闲暇在1.4万亿斤以上
2025年，国度不时健全食粮分娩救助计谋体系，运行实行中央统筹下的食粮产销区省际横向利益赔偿，充分调动农民种粮和场所执粮积极性。各地严格落实食粮安全党政同责，强化耕地保护和质地擢升，多措并举闲暇食粮播撒面积，进一步扩大食粮单产擢升工程实行规模，全年食粮达成增产丰充。世界食粮产量14297.5亿斤，比上年增多167.5亿斤，增长1.2%，相连两年闲暇在1.4万亿斤以上。世界食粮播撒面积17.91亿亩，比上年增多134.8万亩，增长0.1%，相连六年保持增长。世界食粮单产399.1公斤/亩，比上年增多4.4公斤/亩，增长1.1%。
分季节看，2025年，世界夏粮产量2994.9亿斤，比上年减少2.9亿斤，下落0.1%，总体保持闲暇；早稻产量570.3亿斤，增多6.8亿斤，增长1.2%；秋粮产量10732.3亿斤，增多163.6亿斤，增长1.5%。
分品种看，玉米、稻谷产量有所增多，小麦产量基本持平；豆类、薯类产量稳中有增。2025年，世界谷物产量13204.1亿斤，比上年增多158.4亿斤，增长1.2%。其中，玉米产量6024.7亿斤，增多126.4亿斤，增长2.1%，是食粮增产的主要身分；稻谷产量4180.8亿斤，增多30.1亿斤，增长0.7%；小麦产量2801.4亿斤，略减0.5亿斤，基本持平。豆类产量478.6亿斤，比上年增多6.1亿斤，增长1.3%。其中，大豆产量418.1亿斤，增多5.2亿斤，增长1.3%。薯类产量614.7亿斤，比上年增多3.1亿斤，增长0.5%。
二、畜牧业分娩牢固发展，肉类产量龙套亿吨
2025年，世界畜牧业分娩场所较好，猪牛羊禽肉产量龙套亿吨，为10072万吨，比上年增多409万吨，增长4.2%。其中，猪肉产量5938万吨，增多232万吨，增长4.1%，产量创历史新高。
生猪出栏保持增长。2025年，世界生猪出栏71973万头，比上年增多1716万头，增长2.4%。2025年末，世界生猪存栏42967万头，比上年末增多224万头，增长0.5%。其中，能繁母猪存栏3961万头，减少116万头，下落2.9%，现在为平淡保有量的101.6%。
牛羊分娩总体闲暇。2025年，世界牛出栏5133万头，比上年增多34万头，增长0.7%；牛肉产量801万吨，增多22万吨，增长2.8%；牛奶产量4091万吨，增多11万吨，增长0.3%。2025年末，世界牛存栏9608万头，比上年末减少438万头，下落4.4%。2025年，世界羊出栏30143万只，比上年减少2215万只，下落6.8%；羊肉产量496万吨，减少22万吨，下落4.2%。2025年末，世界羊存栏27962万只，比上年末减少2087万只，下落6.9%。
家禽分娩牢固发展。2025年，世界度禽出栏183.2亿只，比上年增多9.8亿只，增长5.6%；禽肉产量2837万吨，增多177万吨，增长6.7%；禽蛋产量3498万吨，减少90万吨，下落2.5%。2025年末，世界度禽存栏62.7亿只，比上年末减少2.1亿只，下落3.2%。
三、农居品商场供应充裕，价钱总体牢固
2025年，世界农居品分娩者价钱总水平比上年下落3.7%。其中，一至四季度辨别下落1.6%、1.1%、4.5%和3.8%，四季度降幅有所收窄。
分类别看，农业居品价钱比上年下落2.1%，饲养动物过火居品价钱下落7.5%，林业居品价钱下落2.5%，渔业居品价钱下落1.2%。分品种看，稻谷价钱比上年高涨0.1%，小麦、玉米、大豆价钱辨别下落1.9%、3.8%和3.6%。蔬菜价钱下落2.9%，生果价钱高涨0.6%。生猪价钱下落11.2%，活牛价钱高涨2.8%，活羊价钱下落0.8%，活家禽价钱下落4.0%。
2025年，我国农业经济场所稳中向好，食粮和进攻农居品分娩闲暇发展，为玩忽风险挑战、促进经济社会高质地发展提供了有劲维持。
(作家系国度统计局农村社会经济看望司司长)
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